食品関連– category –
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夏場は食中毒の発生に注意しましょう。キッチンカー、屋台の事業者は特に注意です。
これからの季節、花火大会をはじめ、様々なイベントが目白押しです。そして、イベントと言えば、最近ではキッチンカー(移動式販売者)があちらこちらで見られます。昔ながらの屋台の利用も定番ですね。ただ、忘れてはいけないのが、食中毒対策。夏場は、... -
機能性表示食品について
お店に行くと、機能性表示食品を見かけるのが、ごく当たり前の風景になってきました。ただ、消費者の間で、この機能性表示食品がどのようなものなのか、理解されているかどうかは、あやしい状況ではありました。私自身を考えますと、幸い食品表示について... -
コーヒー豆の販売するのに届出が必要です。
今日はコーヒーにまつわるお話をしたいと思います。コーヒーと言いますと、個人的なお話になり恐縮ですが、毎日の必須の飲み物です。目覚めに一杯のコーヒーは、頭をすっきりさせるのに最適です。そして、香りが最高ですよね。コーヒー豆から挽いて用意し...
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